برداشت ۱۱ هزار تن محصول کدو حلوایی از مزارع آذربایجان غربی
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: امسال زارعین استان، در حدود ۱۱ هزار تن محصول کدو حلوایی از مزارع استان برداشت کردند. به گزارش تابناک آذربایجان غربی، علی عیدی مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت : امسال حدود ۲۳۸ هکتار از اراضی کشاورزی استان به کشت کدو حلوایی اختصاص یافته بود.
عیدی تصریح کرد: کشاورزان استان توانسته اند، از هر هکتار زمین کشاورزی ۴۵ تن کدو تنبل یا همان کدو حلوایی تولید کرده و روانه بازار مصرف کنند.
وی شهرستانهای شاهین دژ، میاندوآب و بوکان را از عمده تولید کنندگان محصول کدو حلوایی در استان برشمرد.
عیدی به خواص کدوحلوایی اشاره کرد و افزود: ازکدو حلوایی در مواد غذایی و دارویی استفاده میشود و خاصیت ضد التهابی داشته و در کاهش ابتلا به سرطان، پیری چشم، قند خون، ایمنی بدن تاثیر شگفت انگیزی دارد و سرشار از مواد مغذی و … است.
لازم به ذکر است که برداشت کدو حلوایی همه ساله ازاواخر شهریور آغاز و تا اواسط مهرماه ادامه دارد.