مجله تصویر زندگی:
دستور تهیه رانی هلو خانگی
مواد لازم
هلو ١ کیلو
آب ۴ لیوان (یک لیتر)
شکر به مقداری که شیرینی اونو دوست داشته باشید (حدودا یک پیمانه)
نصف یک عدد لیمو ترش
طرز تهیه
برای تهیه رانی هلو ابتدا پوست هلوها را بکنید. هسته آنها را هم جدا کنید سپس هر هلو را به چند قسمت تقسیم نمایید.
آب را روی حرارت بجوش آورده و هلوها را در آن بیندازید و بگذارید نرم شوند. حدود ۱۰ دقیقه زمان میبرد.
حرارت را خاموش کرده شکر و آب نصف لیمو ترش تازه را اضافه کنین و هم بزنید تا شکر خوب حل شود.
بگذارید تا مخلوط کمی خنک شود.
حالا مواد را بوسیله مخلوط کن یا غذاساز خوب میکس کنید. نوشیدنی را توی فریزر بگذارید تا خوب تگری شود.
توی هر لیوان یک تکه یخ انداخته و نوشیدنی را اضافه کنید. از طعم اون لذت ببرید. نوش جان
این نوشیدنی واقعا باید تگرگی خورده بشه که خیلی خوشمزست و مزه واقعی رانی هلو را میده.
نکته:
میتونید مرحله آخر ١ عدد هلو رو ریز خرد کنید و داخلش بریزید عااااالی میشه.
منبع:مجله تصویر زندگی