« سیر » برخلاف جسه کوچکی که دارد، سرشار از ویتامینهای با ارزش است که مصرف به اندازه آن سلامتی بدن انسان را تضمین میکند. براساس تحقیقات کارشناسان هر حبه سیر «سه گرم» دارای مقادیری از منگنز، ویتامین ب ۶، ویتامین C، سلنیوم، فیبر،کلسیم، روی، پتاسیم، فسفر، آهن و ویتامین ب ۱ است.
کد خبر: ۱۱۳۳۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
آلیسین موجود در سیر فعالیت پروتئینی بنام آنژیوتانسین ۲ را مهار می کند، این پروتئین مسئول افزایش فشار خون است.
کد خبر: ۴۵۹۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۲