در مرحله اول این بازدیدهای میدانی تعداد ۳۶ نانوایی در سطح شهر شیراز مورد بازرسی قرار گرفت. در این مرحله مشخص شد آرد و نمک مورد مصرف در تمام نانواییها مطابق استاندارد بوده و از ۴۳ دستگاه پخت نان ۴ دستگاه که حرارت را بصورت غیر مستقیم به نان منتقل میکند مطابق استاندارد اجباری دستگاه پخت نان بوده و سایر دستگاهها که بصورت مستقیم حرارت را به نان میرسانند و مشمول استاندارد اجباری نیست و مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۹۷۹۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۸