تغذیه مناسب نقش مهمی در کنترل یا پیشگیری از بیماری‌های واگیر نظیر کووید-۱۹، سل و ... دارد. با پیروی از یک الگوی صحیح غذایی که همه نیازهای تغذیه‌ای فرد را تامین کند، می‌توان از شدت بیماری‌ها و عوارض ناشی از آن‌ها در دوران نقاهت بیماری جلوگیری کرد.