به گزارش تابناک مرکزی، به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان اراک، دکتر محمد رضا جوانمرد اظهار کرد: طی بازرسی به عمل آمده توسط کارشناسان دامپزشکی، یک باب سردخانه غیر مجاز که حاوی 170 کیلوگرم ران، گردن و اسکلت مرغ بود، کشف و به دستور رییس تعزیرات حکومتی پلمپ شد.
رییس
شبکه دامپزشکی اراک افزود: همچنین طی بازرسی از یکی از کشتارگاه های طیور شهرستان مقدار
91 کیلوگرم آلایش طیور و 754 کیلوگرم مرغ مرجوعی ضبط و توقیف، که طی حکم صادره از مراجع
قضایی به پودر گوشت جهت مصارف حیوانی تبدیل شد.
وی
دلیل ضبط این فراورده ها را فساد، غیر بهداشتی بودن و تغییرات ارگانولپتیکی و منقضی
شدن تاریخ مصرف عنوان و نقش دامپزشکی در ارتقا بهداشت عمومی و سلامت و امنیت غذایی
جامعه را برجسته شمرد.
جوانمرد
ادامه داد: با نظارت های مستمر و مداوم کارشناسان دامپزشکی امکان عرضه فراورده های
خام دامی غیر بهداشتی از بین خواهد رفت و بدنبال آن سلامت و امنیت غذایی جامعه حاصل
می گردد.
رییس
شبکه دامپزشکی اراک از مردم خواست فراورده های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز
مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه و از خرید فرآورده های فاقد هویت و شناسنامه بهداشتی(تاریخ
تولید و انقضا، کد ردیابی و ...) خودداری کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی
در خصوص عرضه فراورده های خام دامی غیر بهداشتی مراتب را با سامانه 1512 اطلاع رسانی
شود.
انتهای
پیام/